Joskus kun olet kaupassa ja pää lyö tyhjää, mitä tarjoaisin jälkiruuaksi?
Ei aina viitsisi ostaa jäätelöä, keksit on tylsiä. En ehdi leipoa...
saatat mennä kännykällä nettiin ja vilaista muutamaa ohjetta, mutta siltikkään ei tunnu löytyvän mitään sopivaa.
Noh siitä syntyi tämä..
Suklaahippukesejä musersin aluksi kulhoon
lisäsin muutaman ruokalusikan sulanutta voita = keksit muuttuu tahnamaiseksi.
Laitoin lasinpohjalle seosta muutaman lusikallisen
seuraavaksi sekoitin mascarpone juustoa sekä turkkilaistajogurttia
maustoin vanilijasokerilla
lisäsin mustikoita
ja vuoron perään keksi ja mascarpone vaahtoa.
Koristelin vaahtokarkeilla, ja oman maun mukaan päälle vielä kinuskikastiketta.
Oli kyllä sellainen herkku että !!
(ja jos ei ihan hirveä makean nälkä ole niin kannattaa tehdä pienempään lasiin :))
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti